CARTA DELLE BIRRE

- Birrificio Artigianale Collesi -

Apecchio PU

Blanche

Di corpo leggero, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, con sentori di fiori e di frutta esotica, questa speciale ricetta contiene scorze di scorze d'arancia e di limone.  

Belgian Blanche 5% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 13

Chiara

Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da Malto Pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia. 

Belgian Blonde Ale 6% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 13 

Bionda

Ottenuta da malto Pilsen-Munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Bionda Collesi sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele.

Belgian Blonde Ale 6% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 13

Ambrata

Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si svela generosamente piena e intensa. Si avverte da subito in questa Birra Artigianale Ambrata Collesi la decisa impronta del luppolo che valorizza gli accenti di frutta autunnale.  

Belgian -Style Amber Ale 7,5% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 13 

Rossa

Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Rossa Collesi si distingue per gli intensi profumi di caramello, di spezie scure, di malto e di nocciola tostata. 

Belgian Style Dubbel 8% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 14

Triplo Malto

Ottenuta da una accurata selezione di malti e non pastorizzata, una birra bionda dai profumi fragranti: note di frutta gialla appena colta, lievito fresco e malto, vaniglia, miele e crosta di pane. 

Belgian Style Tripel Blonde 9% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 14 

IPA

Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta. Di buona corposità, la Birra Artigianale IPA Collesi regala al palato un gusto intenso e persistente, ben equilibrato e mai pungente. Piacevole anche all'olfatto, unisce note di pompelmo e di frutta tropicale.

Indian Pale Ale Blonde 8,5% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 14

Nera

Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, una Birra Artigianale Nera Collesi dal suggestivo colore ebano scuro. Rotonda e strutturata all'olfatto, evoca nel profumo la torrefazione del caffè d'orzo, con sentori di liquirizia, rabarbaro e cacao.  

Belgian Stout 8% Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

0,75 LT € 14 


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